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餐飲前廳主管
4000-5000元2024-10-19黃榮耀1、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。
2、檢查本班人員出勤情況,準備工作是否合格就緒,并對服務員當天的工作,紀律等方面進行考核登記,并及時向主管反映。
3、處理服務中發(fā)生的問題和客人投訴,并向餐廳主管匯報。
4、配合餐廳主管對下屬員工進行業(yè)務培訓,不斷提高員工的專業(yè)知識和服務技巧。
5、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。
6、隨時留意客人動向,督導員工主動、熱情、禮貌待客。
7、要求服務員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水。
8、完成餐廳主管臨時交辦的事項。
9、負責寫好工作日記,做好交接手續(xù)。
職位招聘1-2人
約 1 個崗位
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